dimagrire con enzo – colazione

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Numerosissimi studi sottolineano l’importanza della prima colazione.Il concetto viene puntualmente ribadito dai medici e dai media e non vi è dieta seria che non ne preveda una. Nonostante ciò, dati alla mano, una buona percentuale [...]

sesso quasi per caso … ecco la risposta …

Cioccolato
Da Wikipedia, l’enciclopedia libera.

Un blocco di cioccolato immerso nel cioccolato fuso
Il cioccolato (o la cioccolata) è un alimento derivato dai semi della pianta del cacao (Theobroma cacao L.) diffuso e ampiamente consumato nel mondo intero. È preparato a partire dal burro di cacao (la parte grassa dei semi di cacao) con aggiunta di polvere di [...]

baccala alla vicentina ricetta

ASPETTI NUTRIZIONALI DEL BACCALA’.
Le proteine del baccala’ posseggono elevato valore biologico , contenendo tutti gli amminoacidi essenziali . Contrasta con questa ottimale dotazione proteica , la completa assenza di carboidrati o glucidi .
I lipidi , sono qualitativamente interessanti . Fra le vitamine presenti nel baccalà , spiccano , in quanto ad abbondanza , la vitamina [...]

pietra nera – marco de bartoli

PIETRA NERA
Tipologia: bianco secco e aromatico
Classificazione: Sicilia Indicazione Geografica Tipica
Varietà: Zibibbo (moscato di Alessandria) 100%
Territorio: C/da Cufurà a 350 m SLM – Isola di Pantelleria
Vendemmia: 2 / 4 Settembre
Vinificazione: macerazione a freddo con le bucce e fermentazione a T° controllata in acciaio
Evoluzione: 6 mesi in acciaio
Abbinamenti gastronomici: ottimo come aperitivo, si abbina a zuppe di pesce, [...]

ricetta bovoeti – venezia

fantastico piatto veneto
Preparazione:
lasciare a bagno in un pentola capiente in questo modo si spurgano, (lavarli molte volte)
mettere i bovoeti in una pentola con acqua fredda portarla all’ebollizione
scolarli e condirli con abbondante olio extravergine di oliva, prezzemolo (tritato), aglio (tritato), sale e pepe.
vino  Tocai o un bianco fresco giovane e fermo

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sarde in saor

Pulire le sarde staccando la testa e togliendo le interiora, il tutto sotto l’acqua corrente,
asciugarle con della carta assorbente ed infarinarle.
Friggerle in olio poco profondo quindi toglierle dal fuoco, metterle ad asciugare su carta assorbente e salarle senza esagerare.
Affettare le cipolle, farle insaporire in una padella con un po’ d’olio a fuoco lento,
quando sono appassite, [...]

spaghetti alle vongole

Spaghetti alle vongole

se amate la buona cucina da fare esclusivamente in bianco, se amate il pomodoro mangiatevi dei semplici spaghetti al sugo

vongole qb
prezzemolo qb
aglio qb
olio extravergine di oliva qb
pepe qb
spaghetti (minimo 100 g a persona non credo alla gente che ne mangia solo 80)
sale grosso qb
peperoncino qb

qb = quanto basta (se alla prima volta vi riesce male riprovateci
nessuno nasce Vissani)

Lavare il prezzemolo, selezionarne le [...]