dieta

nessuno nasce magro

LA GUARDA GARDA CLASSICO ROSSO DOC SABBIOSO

Produttore: LA GUARDA Nome: Rosso Sabbioso Denominazione: Garda Classico DOC Bottiglia da: 0,75lt. Annata: 2003 Vitigno: Marzemino, Barbera e Groppello Zona Produzione: Valtenesi Colore: rosso rubino vivace con riflessi leggermente granati Profumo: particolarmente etereo e caldo vista la buona gradazione, sfocia in un sentore di frutta ben matura, con prugne e marasca in evidenza: effetto …

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pietra nera – marco de bartoli

PIETRA NERA Tipologia: bianco secco e aromatico Classificazione: Sicilia Indicazione Geografica Tipica Varietà: Zibibbo (moscato di Alessandria) 100% Territorio: C/da Cufurà a 350 m SLM – Isola di Pantelleria Vendemmia: 2 / 4 Settembre Vinificazione: macerazione a freddo con le bucce e fermentazione a T° controllata in acciaio Evoluzione: 6 mesi in acciaio Abbinamenti gastronomici: ottimo come …

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ricetta bovoeti – venezia

fantastico piatto veneto Preparazione: lasciare a bagno in un pentola capiente in questo modo si spurgano, (lavarli molte volte) mettere i bovoeti in una pentola con acqua fredda portarla all’ebollizione scolarli e condirli con abbondante olio extravergine di oliva, prezzemolo (tritato), aglio (tritato), sale e pepe. vino  Tocai o un bianco fresco giovane e fermo

sarde in saor

Pulire le sarde staccando la testa e togliendo le interiora, il tutto sotto l’acqua corrente, asciugarle con della carta assorbente ed infarinarle. Friggerle in olio poco profondo quindi toglierle dal fuoco, metterle ad asciugare su carta assorbente e salarle senza esagerare. Affettare le cipolle, farle insaporire in una padella con un po’ d’olio a fuoco …

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spaghetti alle vongole

Spaghetti alle vongole se amate la buona cucina da fare esclusivamente in bianco, se amate il pomodoro mangiatevi dei semplici spaghetti al sugo vongole qb prezzemolo qb aglio qb olio extravergine di oliva qb pepe qb spaghetti (minimo 100 g a persona non credo alla gente che ne mangia solo 80) sale grosso qb peperoncino qb qb = quanto basta (se alla prima …

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